秋の味覚、伊勢市文化財指定天然記念物という、蓮台寺柿を頂きました。

まだ爽やかなグリーンを帯びています。
硬めならこのまま、柔らかめならしばらくオレンジ色になるのを待ってからと、どちらでも楽しめるそうです。
かおるさん、いつも珍しくて美味しい差入れを、ありがとうございます。
柿は、恐らくアジア地域の果物だと思いますが、スペインのスーパーでも入手することができます。スペイン語でもそのまま”カキ”です。
日本に比べるとそれほどメジャーな秋の味覚ではありませんが、日本好きの友人は、よくサラダにしてくれて、ご馳走になってました。
せっかく2つの楽しみ方がある蓮台寺柿なので、私も１つはサラダに、もう１つはじっくり熟れるのを楽しみに待ってみようと思います。。